1万吨中央储备冻猪肉于6月18日下午通过竞价交易进行投放。北京青年报记者从华商储备商品管理中心了解到，这是今年内我国第21次投放中央储备肉，累计投放量将达到39万吨。根据交易规则，在交易的时间内按照“同等条件下价高者优先、时间优先” 的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。
　　根据华商储备商品管理中心发布的《关于2020年6月18日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》显示，6月18日将出库投放的中央储备冻猪肉包括进口冻猪肉和国产冻猪肉。进口冻猪肉质量均符合中国进口冻猪肉相关标准，经国家检验检疫机构检验检疫合格。国产冻猪肉包括Ⅱ号、Ⅳ号分割冻猪瘦肉，25公斤/箱；根据代储单位提供的动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证和第三方出具的产品检测报告，产品质量合格。北京青年报记者了解到，此次投放冻猪肉的代储单位包括中国食品集团、中粮肉食、北京二商肉食、青岛中和盛杰、芜湖双汇。
　　北青报记者注意到，此次中央储备冻猪肉的投放是在近期国内猪肉价格在连续下滑后有所反弹的背景下进行的。根据农业农村部近期监测数据显示，6月11日全国农产品批发市场猪肉平均价格单日上涨1.7%，6月15日较上周五上涨1.5%，6月16日又较6月15日上涨1.1%。
　　内存
　　农业农村部：生猪生产继续恢复 猪肉供需增加
　　针对国内猪肉价格在经历了3个月连降之后近期又有所上涨的形势，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海6月17日表示，进入6月份以来，随着新冠肺炎疫情稳定控制，人民群众生产生活秩序逐步恢复，猪肉消费明显增加，拉动猪肉价格小幅上涨，但仍明显低于2月中旬水平。6月份第1周，全国集贸市场猪肉平均售价每公斤46.28元，比2月中旬的高点下降13.36元；同比涨幅84.2%，较2月下旬收窄80.6个百分点。
　　他表示，当前国内猪肉市场供需都在增加。5月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双保持快速恢复势头，新建和改扩建猪场陆续投产，种猪和仔猪调运量明显增加，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生猪生产恢复好于预期。
　　据了解，3月份以来，国内生猪出栏、猪肉进口和消费同步增加。5月份，全国生猪出栏环比增长3.2%，240个集贸市场监测猪肉交易量环比增加7.3%。今年1-4月猪肉进口134.9万吨，同比增长170.4%，其中4月份达到39.8万吨，是进口最多的一个月。从2月中旬到5月中旬，全国猪肉价格连续3个月下降。
　　“下一步，农业农村部将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓，巩固产能恢复的好势头。”杨振海表示。